Solsikke ‘Pike’s Peak’ - Helianthus annuus

Meget høj solsikke med store, solgule kurve og mørk skive. Giver markant højde, stærke stilke og store frøhoveder, der lyser haven i sensommeren.

Arten stammer fra Nordamerika. ’Pike’s Peak’ er en storvokset haveudvælgelse udvalgt til rekordhøjde og kæmpe hoveder; velegnet til både pryd og frøhøst.

Planterne bliver normalt 300–500 cm med tykke, oprette stængler og store, hjerteformede blade. Kurvene kan nå 40–50 cm. Trives bedst i fuld sol på dyb, næringsrig, veldrænet jord med jævn fugt; læ og solid støtte anbefales i vind.

I Danmark dyrkes den som étårig og blomstrer typisk juli–september; ikke hjemmehørende i Danmark. Pæleroden gør direkte såning mest sikker, og omplantning er uønsket.

Kurvene leverer rigeligt pollen og besøges flittigt af honningbier og humlebier. De modne frø giver efterårsføde til havens fugle eller kan høstes til køkken og fuglefoder.

Velegnet som baggrund, midlertidig afskærmning eller “konkurrencesolsikke”. Plant i rækker eller i grupper for tydelig effekt og nem opbinding.

Kan sås i efteråret: normalt ikke anbefalet i Danmark; gem frø til foråret.
Kan sås i foråret/tidlig sommer: direkte såning i maj–juni, 1–2 cm dybt; forspiring i april er mulig ved 18–22 °C og udplantning efter sidste frost.