Honningurt (Phacelia tanacetifolia) er en af de nemmeste planter at høste frø fra. Frøkapslerne sidder synligt på stænglerne og er lette at identificere, når de er klar.
Hvornår er frøene klar?
Frøene er klar, når de nederste frøkapsler er brune, men før de åbner sig. Klip hele stande, og lad dem eftermodne i posen. De sidder fast på stænglen og er lette at se. Vælg en tør dag til høst.
Fremgangsmåde
Brug handsker – de stive hår på stænglerne kan irritere huden. Klip frøkapslerne af med et lille stykke stængel tilbage — det gør dem nemmere at håndtere. Læg dem i en papirpose. Lad posen stå åbent på et tørt og ventileret sted i et par dage, til kapslerne er fuldstændigt tørre.
Åbn kapslerne og tøm frøene ud på en plan flade. Fjern planterester og læg de tørre frø i en lufttæt beholder mærket med art og dato.
Opbevaring
Opbevar frøene på et køligt, mørkt og tørt sted. Honningurtfrø holder sig godt i 2–3 år under fornuftige forhold. Lader du nogle stande stå, sår honningurt sig selv villigt.

Kommentar