Så- og pasningsvejledning for Esparsette – Onobrychis viciifolia
Så- og pasningsvejledning for Esparsette – Onobrychis viciifolia
Esparsette er en flerårig bælgplante med smukke, lyserøde blomsterstande, der tiltrækker bier og sommerfugle. Den er kendt som en fremragende foderplante og jordforbedrer, da den tilfører kvælstof til jorden og trives på næringsfattige, kalkholdige jorder. Esparsette er nem at dyrke og er et fantastisk valg til naturenge eller som grøngødning.
Såning
- Såtid: Frøene kan sås fra april til juni for sommer- og efterårsblomstring eller i august til september for etablering inden vinter.
- Placering: Esparsette foretrækker fuld sol og kalkholdig, veldrænet jord. Den trives bedst i tørre, let sandede eller stenede jorder.
- Sådybde: Så frøene ca. 1-2 cm dybt.
- Afstand: Så med en afstand på 20-30 cm mellem frøene, hvis du dyrker som prydplante. Ved tæt såning til grøngødning behøver du ikke holde afstand.
- Vanding: Vand jorden let efter såning og hold den fugtig, indtil spiringen starter. Spiringen tager normalt 10-14 dage.
Forspiring
Forspiring er sjældent nødvendig for esparsette, da den spirer godt ved direkte såning. Hvis du ønsker at forspire, kan det gøres sådan:
- Tidspunkt: Start forspiring 4-6 uger før sidste frost.
- Beholder: Brug små potter eller såbakker med veldrænet såjord.
- Såning: Læg frøene 1-2 cm dybt og dæk dem med jord. Vand forsigtigt.
- Placering: Stil potterne et lyst sted ved en temperatur på 15-20°C.
- Udplantning: Når planterne er 8-10 cm høje, og risikoen for frost er ovre, kan de plantes ud i haven.
Pasning
- Vanding: Esparsette er tørketolerant og kræver minimal vanding, når den først er etableret. Vand kun under længerevarende tørkeperioder.
- Gødning: Gødning er ikke nødvendig, da planten selv fikserer kvælstof fra luften og forbedrer jordens næringsindhold.
- Beskæring: Hvis du dyrker esparsette som prydplante, kan du klippe visne blomsterstande af for at fremme længere blomstring. Hvis du bruger den som grøngødning, skal den slås, før den sætter frø, og det afklippede materiale kan arbejdes ned i jorden.
- Overvintring: Esparsette er flerårig og vinterhårdfør. Den kræver ingen særlig beskyttelse mod frost.
- Skadedyr: Planten er robust og sjældent plaget af skadedyr eller sygdomme.
Opbevaring af frø
- Indsamling: Når blomsterne er visnet, og frøstandene er tørre og brune, kan frøene høstes, typisk i sensommeren.
- Rensning: Fjern frøene fra frøstandene og sorter dem fra eventuelle rester af plantemateriale.
- Opbevaring: Opbevar frøene i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt og tørt sted.
- Holdbarhed: Frøene kan holde sig i op til 3-4 år under optimale opbevaringsforhold.
Med denne vejledning kan du dyrke esparsette og nyde dens mange fordele som jordforbedrer, bestøverfavorit og smuk prydplante. God fornøjelse!
