Så- og pasningsvejledning til Allium tuberosum - Kinesisk purløg

Så- og pasningsvejledning til Allium tuberosum - Kinesisk purløg

Kinesisk purløg, også kendt som hvidløgspurløg, er en flerårig krydderurt med flade, græsagtige blade og delikate hvide blomster. Den har en mild smag af hvidløg, der gør den perfekt til madlavning. Denne plante er nem at dyrke og kan bruges som både pryd- og nytteplante i haven.

Såning

Kinesisk purløg kan sås direkte på voksestedet eller forspires indendørs.

• Såtid: April til juni for direkte såning eller marts til april for forspiring.
• Placering: Solrigt til delvist skygget sted med veldrænet jord.
• Sådybde: 1-1,5 cm.
• Afstand: Ca. 20-30 cm mellem planterne og 10 cm mellem rækkerne.
• Vanding: Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Forspiring

Forspiring giver tidligere høst og stærkere planter.

• Tidspunkt: Marts til april.
• Beholdere: Brug såbakker eller små potter fyldt med næringsfattig såjord.
• Såning: Så 2-3 frø pr. celle og dæk dem let med jord.
• Placering: Stil et lyst sted ved ca. 18-20 °C.
• Udplantning: Når planterne er ca. 5-8 cm høje og frosten er ovre, plantes de ud med ca. 20 cm mellemrum.

Pasning

Allium tuberosum er en robust plante, der kræver minimal pasning.

• Vanding: Vand regelmæssigt, især i tørre perioder, men lad jorden tørre lidt ud mellem vandingerne.
• Gødning: Gød med en organisk gødning tidligt i vækstsæsonen for at fremme vækst og høst.
• Beskæring: Klip løbende af bladene for at bruge dem i madlavning. Fjern blomsterhoveder, hvis du ønsker at forlænge bladproduktionen.
• Skadedyrsbekæmpelse: Kinesisk purløg er sjældent angrebet af skadedyr, men hold øje med snegle, der kan spise de unge planter.

Opbevaring af frø

Frø fra kinesisk purløg kan nemt indsamles til næste sæson.

• Indsamling: Når blomsterne er visnet, og frøene er sorte og tørre, klippes blomsterhovederne af.
• Rensning: Ryst eller gnid frøene ud af de tørre blomsterhoveder.
• Opbevaring: Opbevar frøene i en lufttæt beholder på et køligt og tørt sted.
• Holdbarhed: Frøene holder sig spiredygtige i 2-3 år.

Sværhedsgrad

2/7 – Kinesisk purløg er nem at dyrke og kræver kun minimal pleje, hvilket gør den perfekt for både nybegyndere og erfarne havefolk.