Såvejledning for Allium tuberosum (Kinesisk purløg)

Såvejledning for Allium tuberosum (Kinesisk purløg)

Allium tuberosum, eller kinesisk purløg, er en flerårig urt kendt for sine flade, græsagtige blade og smukke, hvide blomster. Den er en populær urt i asiatisk køkken og har en mild hvidløgssmag.

Såtid: Kinesisk purløg kan sås både i foråret (april-maj) og efteråret (september-oktober).

Forberedelse af jord:

1. Vælg en solrig eller delvist skyggefuld placering.
2. Sørg for, at jorden er veldrænet og rig på organisk materiale. Tilføj kompost eller anden organisk materiale for at forbedre jordens frugtbarhed.
3. Løsn jorden godt, så frøene kan få god kontakt med jorden.

Såning:

1. Udendørs såning:
   • Spred frøene tyndt på jordoverfladen.
   • Dæk frøene let med et tyndt lag jord (ca. 1 cm).
2. Indendørs forspiring:
   • Så frøene i bakker eller potter fyldt med såjord.
   • Dæk frøene let med et tyndt lag jord.
   • Hold jorden fugtig, men ikke våd.
   • Placer bakkerne eller potterne et køligt sted (ca. 15-20°C).
   • Frøene vil normalt spire inden for 2-3 uger.

Pleje af kimplanter:

1. Når frøene er spiret, og kimplanterne er store nok til at håndtere, skal de prikles ud og plantes i individuelle potter.
2. Fortsæt med at holde jorden let fugtig.
3. Efterhånden som planterne vokser, kan de gradvist vænnes til udendørs forhold ved at sætte dem udenfor i et par timer om dagen, øgende tiden gradvist over en uge.

Udplantning:

1. Når risikoen for frost er ovre, og planterne er stærke nok, kan de plantes ud i haven.
2. Placer planterne med en afstand på ca. 20-30 cm.
3. Vand godt efter udplantning for at hjælpe dem med at etablere sig.

Vedligeholdelse:

1. Hold jorden fugtig, men ikke våd.
2. Fjern ukrudt regelmæssigt for at reducere konkurrence om næringsstoffer og vand.
3. Skær bladene tilbage efter behov for at fremme ny vækst og forlænge høstperioden.
4. Tilfør gerne et lag kompost omkring planterne om foråret for at give dem en god start på vækstsæsonen.

Høst:

1. Bladene kan høstes efter behov, når de er omkring 15-20 cm lange.
2. Klip bladene tæt på bunden, men efterlad nogle blade, så planten kan fortsætte med at vokse.
3. Blomsterne kan også høstes og bruges som pynt i madlavning.

Med denne vejledning kan du nyde både smagen og skønheden af Allium tuberosum i din have, samtidig med at du bidrager til en sund og levende have.