Så- og pasningsvejledning for Pistacietræ – Pistacia vera
Så- og pasningsvejledning for Pistacietræ – Pistacia vera
Pistacietræet er en smuk og tørketolerant plante, der producerer de lækre pistacienødder. Træet kræver en varm og solrig placering samt tålmodighed, da det kan tage flere år, før det bærer nødder. Pistacietræer er tvebo, hvilket betyder, at både han- og hunplanter er nødvendige for frugtsætning. Følg denne vejledning for at dyrke pistacietræer fra frø og sikre deres trivsel.
Såning
-
Frøforberedelse:
- Brug rå, usaltede pistacienødder med skallen på, da de bearbejdede nødder ikke vil spire.
- Læg nødderne i lunkent vand i 24 timer for at blødgøre skallen.
-
Stratificering:
- Læg de udblødte frø i en plastikpose med fugtigt sand eller vermiculite.
- Opbevar posen i køleskabet ved ca. 4°C i 6-8 uger for at simulere vinterforhold og fremme spiringen.
- Såtid: Efter stratificeringen kan frøene sås, normalt i marts eller april.
- Placering: Pistacietræer kræver fuld sol og veldrænet jord. De foretrækker en sandet eller let leret jord med en neutral til let alkalisk pH.
- Sådybde: Plant frøene ca. 2-3 cm dybt i potter med veldrænet jord.
- Vanding: Vand jorden let og hold den jævnt fugtig, men ikke gennemblødt. Spiringen kan tage 3-6 uger.
Forspiring
Forspiring i potter indendørs giver frøene optimale forhold og beskyttelse mod vejret i de første vækststadier.
- Beholder: Brug dybe potter, da pistacietræer udvikler en dyb pælerod.
- Temperatur: Stil potterne i et varmt område med en temperatur på 20-25°C.
- Udplantning: Når frøplanterne er 10-15 cm høje og risikoen for frost er ovre, kan de plantes ud i haven eller større beholdere. Hærd dem gradvist ved at sætte dem udenfor i dagtimerne i en uge før udplantning.
Pasning
- Vanding: Pistacietræer er tørketolerante, men skal vandes regelmæssigt i de første vækstår. Når træet er etableret, skal det kun vandes under lange tørkeperioder.
- Gødning: Gød med en let dosering af organisk gødning i foråret og igen midt på vækstsæsonen. For meget gødning kan skade træet.
- Beskæring: Beskær træet let om vinteren for at forme det og fjerne døde eller beskadigede grene.
- Bestøvning: Pistacietræer er tvebo, så du skal have både et han- og et huntræ for at få nødder. Hantræet producerer pollen, der bestøver hunblomsterne. Planlæg en ratio på én hanplante for hver 8-10 hunplanter.
- Overvintring: Pistacietræer tåler frost ned til ca. -10°C, men i koldere klimaer bør de beskyttes om vinteren, fx med en tyk barkflis omkring roden eller ved at dyrke dem i store krukker, der kan flyttes indendørs.
Opbevaring af frø
- Indsamling: Hvis du selv vil høste frø, skal de modne nødder indsamles, når skallerne åbner sig naturligt på træet.
- Rensning: Fjern skallen og frugtkødet, og tør frøene på et lunt og tørt sted i nogle dage.
- Opbevaring: Opbevar frøene i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt og tørt sted.
- Holdbarhed: Frøene kan holde sig i op til 1 år, men spiringsraten falder med tiden.
Med denne vejledning kan du dyrke dine egne pistacietræer og nyde både deres æstetiske og kulinariske værdi. Det kræver tålmodighed, men resultatet er hele indsatsen værd! God fornøjelse!
