Såvejledning til økologisk Popcornmajs
Share
At dyrke popcornmajs (Zea mays var. everta) i din have kan være en sjov og belønnende oplevelse, der giver dig mulighed for at nyde hjemmelavet popcorn fra dine egne planter. Her er en komplet såvejledning, der dækker alt fra forberedelse af jorden til høst af dine popcornmajs.
Forberedelse af jorden
- Vælg et solrigt sted: Popcornmajs trives bedst i fuld sol og har brug for mindst 6-8 timers direkte sollys dagligt.
- Forbered jorden: Arbejd jorden til en dybde på mindst 20-30 cm for at sikre god dræning. Popcornmajs foretrækker en næringsrig, velafvandet jord med en pH-værdi på 6,0-7,0. Tilsæt kompost eller velmodnet gødning for at forbedre jordens frugtbarhed.
Såning
- Såtid: Popcornmajs bør sås, når al risiko for frost er overstået, og jordtemperaturen konsekvent er over 10°C. I Danmark betyder det typisk fra midten af maj til starten af juni.
- Såmetode: Så frøene direkte i jorden i rækker. Så frøene 2,5-5 cm dybt med en afstand på ca. 15-20 cm mellem hver plante og ca. 75-100 cm mellem rækkerne. Dette giver planterne plads til at vokse og sikrer god luftcirkulation.
- Vanding: Vand jorden grundigt efter såning for at fremme spiringen. Hold jorden fugtig, men ikke vandmættet.
Pleje under vækst
- Vanding: Popcornmajs kræver regelmæssig vanding, især under tørrer perioder og når kolberne begynder at udvikle sig. Undgå at lade planterne tørre helt ud.
- Gødskning: Gød majsplanterne med en nitrogenrig gødning, når de er ca. 30 cm høje, og igen når de begynder at danne kolber, for at støtte væksten.
- Lugning: Hold området omkring majsplanterne frit for ukrudt, da ukrudt kan konkurrere med majsplanterne om næringsstoffer og vand.
Pollinering
Popcornmajs kræver god pollinering for at udvikle fulde kolber. Plant majs i blokke af flere rækker snarere end i en enkelt lang række for at forbedre vindpollineringen.
Høst
- Tegn på modenhed: Popcornmajs er klar til høst, når kolberne er hårde, og de ydre blade er tørre og brune. Dette sker typisk i sensommeren eller tidligt efterår.
- Tørring: Efter høst skal kolberne tørres yderligere for at forberede kernerne til popping. Fjern bladene og hæng kolberne på et tørt, ventileret sted i flere uger. Test et par kerner for at se, om de popper effektivt, før du tørrer hele høsten.
Opbevaring
Opbevar de tørrede popcornkerner i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted. Korrekt tørrede og opbevarede popcornkerner kan holde sig i flere år.
Ved at følge disse trin kan du dyrke din egen popcornmajs og nyde frisk poppede popcorn direkte fra haven. Det er en sjov proces, der også kan være en lærerig aktivitet for hele familien.