Så- og pasningsvejledning for Salvia hispanica - Sydamerikansk Salvie
Så- og pasningsvejledning for Salvia hispanica - Sydamerikansk Salvie
Sydamerikansk Salvie (Salvia hispanica), også kendt som chia, er en alsidig plante kendt for sine næringsrige frø og små blå eller lilla blomster. Den er oprindeligt fra Sydamerika og dyrkes som etårig i tempererede klimaer. Udover dens spiselige frø er planten smuk i bede og tiltrækker bestøvende insekter.
Såning
- Såtid: Frøene kan sås direkte på voksestedet fra maj til juni, når jorden er lun. Forspiring anbefales for en tidligere høst.
- Placering: Fuld sol i veldrænet, næringsrig jord.
- Sådybde: Strø frøene på jordoverfladen og dæk dem let med et tyndt lag jord eller vermiculite.
- Afstand: Så med ca. 20-30 cm mellem planterne, så de har plads til at vokse.
- Vanding: Hold jorden let fugtig under spiringen, men undgå overvanding.
Forspiring
- Tidspunkt: Start indendørs fra marts til april.
- Beholdere: Brug små potter eller såbakker fyldt med fugtig, veldrænet såjord.
- Såning: Strø frøene jævnt på jordoverfladen og tryk dem let ned uden at dække dem helt, da de kræver lys for at spire.
- Placering: Stil potterne lyst ved en temperatur på 18-22 °C.
- Udplantning: Når spirerne er 10-15 cm høje og risikoen for nattefrost er ovre, kan de udplantes i haven.
Pasning
- Vanding: Sørg for regelmæssig vanding, især under tørre perioder. Planten tåler let tørke, men trives bedst i jævnt fugtig jord.
- Gødning: Tilfør en let organisk gødning en gang om måneden for at fremme vækst og blomstring.
- Beskæring: Ikke nødvendigt, men du kan nippe topskuddene for at fremme busket vækst.
- Skadedyrsbekæmpelse: Sydamerikansk Salvie er generelt modstandsdygtig over for skadedyr, men hold øje med bladlus og snegle på unge planter.
Høst og opbevaring af frø
- Høsttidspunkt: Frøene kan høstes, når blomsterstandene er helt tørre og begynder at smuldre (normalt i sensommeren).
- Rensning: Fjern frøene fra blomsterstandene og rens dem for løst plantemateriale.
- Opbevaring: Opbevar frøene i en lufttæt beholder på et køligt og mørkt sted.
- Holdbarhed: Frøene kan holde sig spiselige i op til 2 år, hvis de opbevares korrekt.
Sværhedsgrad: 3/7
Sydamerikansk Salvie er nem at dyrke, men kræver en lang vækstsæson og varme for at nå blomstring og frøproduktion. Velegnet til haveentusiaster, der vil prøve noget nyt.
