Solsikke - Mongolian Giant - Konkurrence solsikke

Kraftig kæmpe­solsikke til baggrund og hegn. Store, klare gule kurve og robuste stængler giver et markant, solrigt fokus – og mange frø til sensommerens fugle.

Arten har hjemsted i det sydvestlige USA og Mexico. ’Mongolian Giant’ er udvalgt for ekstrem højde og meget store kurve og bruges ofte i konkurrencer og familieprojekter, hvor størrelsen er i fokus.

Planterne bliver typisk 300–450 cm med brede, hjerteformede blade. Blomsterhoveder kan nå 35–45 cm. Trives bedst i fuld sol i dyb, næringsrig og veldrænet jord med jævn vanding og ekstra næring i vækstsæsonen. Læ og eventuel støtte anbefales på vindudsatte steder.

I Danmark dyrkes den som etårig. Blomstrer juli–september. Ikke hjemmehørende i Danmark.

De store, åbne kurve leverer rigt med pollen og nektar til bier og andre bestøvere. Lad gerne nogle hoveder modne på planten – frøene er værdifuld føde for havens fugle.

Velegnet som bagtæppe i skærehaven, langs hegn eller i prærieinspirerede beplantninger. Egner sig som snit; høst unge kurve for bedst holdbarhed. De modne frø kan tørres til snacks eller fuglefoder.

Kan sås i efteråret: frarådes i Danmark (frostfølsom art).
Kan sås i foråret/tidlig sommer: forspiring i april ved 18–22 °C; udplantes efter sidste frost. Direkte såning i maj–juni, 2–3 cm dybt.