Æblemynte – Mentha suaveolens

Æblemynte, Mentha suaveolens, kan dyrkes fra blomsterfrø til en frodig mynte med rundede, blødt hårede blade og tydelig, frugtig mynteduft.

Arten er hjemmehørende i dele af Europa og middelhavsområdet. I handelen ses navnet også blandet sammen med hybriden Mentha × villosa var. alopecuroides, men som frø er det typisk arten Mentha suaveolens uden navngiven sort.

Planten bliver oftest 40–90 cm høj og breder sig med udløbere. Den trives i sol–halvskygge i en moderat næringsrig jord, der holdes jævnt fugtig, men samtidig dræner godt.

I Danmark dyrkes æblemynte som en urteagtig staude, der visner ned om vinteren og skyder igen i foråret. Blomstringen ligger typisk august–september med små, lystlilla blomsteraks. Arten er ikke hjemmehørende i Danmark.

Blomsterne besøges især af bier, humlebier og svirrefluer. Brug den i krydderurtebed eller i en stor krukke, hvis du vil begrænse udløberne, og klip løbende for frisk bladvækst.

Kan sås i efteråret: ikke egnet til efterårssåning i Danmark.
Kan sås i foråret/tidlig sommer: forspiring i marts–april ved ca. 18–20 °C; så meget tyndt på overfladen og hold jorden let fugtig.