Hvid Kæmpevalmue - Papaver somniferum 'Bread Seed'

Store, silkebløde, hvide blomster over blågrønt løv giver et lyst, enkelt udtryk i sommerbedet. De runde frøkapsler står smukt længe og er fine til tørring.

Arten har rødder i det østlige Middelhavsområde og har århundreders brug som pryd- og nytteplante. ’Bread Seed’ dyrkes for de dekorative, lyse blomster og de velsmagende frø til køkkenbrug.

Planterne bliver typisk 80–100 cm med voksglinsende, oprette stængler og let fligede blade. Trives i fuld sol på veldrænet, gerne kalktålende og let mager jord; jævn fugt under etablering, derefter tørketålende.

I Danmark dyrkes den som étårig og blomstrer normalt juni–august; ikke hjemmehørende i Danmark. Pæleroden gør omplantning uønsket – direkte såning giver det sikreste resultat.

De enkle til halvfyldte blomster leverer rigeligt pollen og besøges flittigt af honningbier og humlebier. Modne frø er desuden værdifuld føde for småfugle hen på sensommeren.

Velegnet i skærehaven, i naturlige sommerbede og til evighedsblomster. Frøkapsler kan tørres til dekoration, og modne frø kan bruges i brød og bagværk. Planten indeholder opiumsalkaloider – dyrkes ansvarligt.

Kan sås i efteråret: september–november ved tynd, direkte overfladesåning; lad frø få vinterkulde.
Kan sås i foråret/tidlig sommer: marts–maj ved direkte såning; lys-spirer – tryk frø let til fugtig jord uden at dække.