Bønneurt/Sommersar - Satureja hortensis
- Fri fragt fra 299 kr · levering 2–4 hverdage
- ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,8/5 på Trustpilot
- På lager, klar til afsendelse
- Er bestilt, kommer snart
🌿 Såning udendørs April–juni
Så direkte på voksestedet i perioden april–juni.
Hold jorden let fugtig indtil spiringen er godt i gang. Tynd ud til anbefalet afstand, når planterne har et par sæt blade.
- Køb 6 poser, så er den billigste gratis (op til 99 kr)
| 🌿 Fakta – Bønneurt / Sommersar | |
|
Latinsk navn Satureja hortensis |
Livsform Etårig krydderurt |
|
Højde 25–40 cm |
Blomstring Juli–september |
|
Lysforhold ☀️ Fuld sol |
Jordtype Let, tør og veldrænet |
|
Oprindelse SØ Europa – ikke hjemmehørende |
Biværdi 🐝 Bier og humlebier |
|
Spiselig Blade og blomster |
Bemærk Tørketålende – vil have sol og veldrænet bund |
Den klassiske bønneurt – fin, pebret og timian-agtig i smagen, og om sommeren dækket af små hvide blomster, bierne ikke kan lade være med.
Sommersar (Satureja hortensis) er en spinkel, forgrenet, etårig urt på 25–40 cm med smalle blade og en kraftig, pebret duft, der minder om timian. Fra juli sætter den utallige små hvide til svagt lilla blomster, der holder helt hen i september. Planten stammer fra Sydøsteuropa, er ikke hjemmehørende og dyrkes som etårig – den vil have sol, varme og en let, veldrænet bund og tåler tørke godt.
Det danske navn røber dens klassiske rolle i køkkenet: sommersar har i århundreder fulgt bønne- og linseretter, hvor dens pebrede smag gør godt – og efter gammel overlevering også gør bælgfrugterne lettere at fordøje. Den er en af de mest oversete, men mest taknemmelige urter i køkkenhaven.
🐝 Brug og biværdi: Høst topskuddene ved begyndende blomstring, hvor smagen er kraftigst – urten tørrer fint og holder aromaen vinteren over. Lader du planten blomstre, summer den af bier og humlebier, for de små blomster er overraskende nektarrige. Sommersar trives også i krukke på en solrig altan.
Vi sender med DAO eller GLS, og leveringstiden er 2–4 hverdage. Fra 299 kr sender vi uden beregning; under det ser du fragtprisen i kurven, inden du betaler.
Bor du et sted, hvor en pakke ikke kan afleveres om natten eller tidligt om morgenen, eller bestiller du til et firma, så vælg levering til nærmeste pakkeshop i stedet for hjemmelevering.
Når vi har pakket dine frø, får du et link til at følge pakken pr. mail eller sms.
Passer godt sammen med
Skab en mere varieret og insektvenlig have ved at kombinere med disse arter
