Thai basilikum - Ocimum basilicum var. thyrsiflora

Thai basilikum, med det latinske navn Ocimum basilicum var. thyrsiflora, er en særlig variant af basilikum, der er højt værdsat i det thailandske og generelt sydøstasiatiske køkken for sin unikke smag og aroma. Den adskiller sig fra almindelig basilikum ved at have en mere robust, krydret smag med noter af anis og lakrids. Bladene er mindre og ofte mørkere grønne end de mere velkendte sorter af basilikum, og planten bærer lilla stilke og blomster, hvilket tilføjer en dekorativ værdi til haven samt smag til køkkenet.

I Danmark kan thai basilikum dyrkes som en etårig plante på grund af vores klima. Den trives bedst i varme, solrige områder og kræver en god, veldrænet jord. Det er en plante, der kan tilføje en eksotisk nuance til haven og bringe autentiske smage til thailandske og vietnamesiske retter.

Der er min. 1000 frø i en portion