Så- og pasningsvejledning for Thai basilikum - Ocimum basilicum var. thyrsiflora
Så- og pasningsvejledning for Thai basilikum - Ocimum basilicum var. thyrsiflora
Thai basilikum er en aromatisk urt med en let lakridsagtig smag og smukke lilla stilke og blomster. Den er uundværlig i mange asiatiske retter og er en smuk og nyttig tilføjelse til køkkenhaven, drivhuset eller vindueskarmen.
Såning
- Såtid: Marts til maj for dyrkning indendørs eller i drivhus. Maj til juni for udendørs dyrkning, når risikoen for frost er ovre.
- Placering: Et varmt, solrigt sted med næringsrig, veldrænet jord. Thai basilikum trives bedst i temperaturer over 20 °C.
- Sådybde: Så frøene overfladisk og dæk dem let med et tyndt lag jord eller vermiculit (1-2 mm).
- Afstand: Ca. 20-25 cm mellem planterne, da de kan brede sig.
- Vanding: Hold jorden konstant let fugtig under spiringen.
Forspiring
- Tidspunkt: Marts til april.
- Beholdere: Brug små potter eller såbakker fyldt med fugtig, næringsfattig såjord.
- Såning: Spred frøene tyndt over jordoverfladen og dæk dem let med jord.
- Placering: Stil potterne et lyst sted ved 20-25 °C, f.eks. i en vindueskarm.
- Spiring: Frøene spirer normalt inden for 7-14 dage. Hold jorden konstant let fugtig.
- Udplantning: Når spirerne har 2-3 sæt blade, og risikoen for frost er ovre, kan de plantes ud i krukker, drivhus eller beskyttede bede. Hærd planterne gradvist ved at sætte dem udenfor i dagtimerne i en uges tid.
Pasning
- Vanding: Thai basilikum kræver regelmæssig vanding, men undgå overvanding. Lad jorden tørre let ud mellem vandinger.
- Gødning: Tilfør en let dosering flydende, organisk gødning hver 2. uge for at fremme vækst og smag.
- Høst: Begynd at høste, når planterne er ca. 15 cm høje. Klip blade og stilke løbende for at fremme ny vækst. Fjern blomsterknopper, hvis du ønsker at forlænge vækstsæsonen.
- Skadedyr: Hold øje med bladlus og snegle. Skyl bladlus af med en vandstråle, og fjern snegle manuelt.
Opbevaring af frø
- Indsamling: Hvis planten får lov at blomstre, kan frøene høstes fra de modne frøstande, når de er tørre og brune.
- Rensning: Fjern frøene fra blomsterstandene og lad dem tørre yderligere.
- Opbevaring: Opbevar frøene tørt, mørkt og køligt i en lufttæt beholder.
- Holdbarhed: Frøene er spiredygtige i op til 3 år.
Sværhedsgrad: 3/7
Thai basilikum kræver varme og opmærksomhed på vanding, men er ellers let at dyrke og giver hurtigt en rig høst af aromatiske blade.
