Pistacietræ (frø) - pistacia vera

Varmekrævende nøddetræ med sølvgrønt løv og dekorative frugtklaser. Egner sig som solitær i store krukker eller under glas, hvor sommeren er lang og tør.

Arten har oprindelse i Centralasien og Mellemøsten og har været dyrket for spiselige frø i årtusinder. Pistacie er tvebo (han- og huntræer) og vindbestøvet; frugtsætning kræver begge køn og et varmt, tørt efterår.

Træet bliver 6–10 m i varme egne, men forbliver lavere i kar. Løvet er læderagtigt, matgrønt med ovale småblade. Trives i fuld sol i dyb, veldrænet jord med højt kalkindhold og pH omkring neutral til svagt basisk. Etablerede træer tåler tørke; undgå vintervåd bund.

I Danmark dyrkes den som flerårigt kar- eller drivhustræ og blomstrer typisk maj–juni. Arten er ikke hjemmehørende i Danmark. Overvintres tørt og køligt; beskyt mod hård frost og vedvarende fugt.

Blomsterne er små og uden kronblade og har begrænset værdi for insekter. De modne frø kan til gengæld blive fugleføde, hvis de bliver siddende på træet.

Velegnet som eksotisk, spiselig pryd i vinterhave, drivhus eller et varmt, beskyttet gårdrum. Udbytte kræver han- og hunplanter samt tilstrækkelige køletimer om vinteren og varme somre.

Kan sås i efteråret: september–november (direkte i potter ude for naturlig kuldestratificering; 1–2 cm dækning).
Kan sås i foråret/tidlig sommer: marts–april efter 6–10 uger kuldestratificering ved 2–5 °C; så i dybe potter ved 20–25 °C.