Vild Merian - Origanum vulgare - Økologisk
Vild Merian - Origanum vulgare - Økologisk
Origano - Origanum vulgare
Origanum vulgare, almindeligvis kendt som oregano eller vild Merian, er en flerårig krydderurt tilhørende Lamiaceae-familien. Planten er karakteriseret ved sine aromatiske, flade, ovale blade og små, lyserøde til lilla blomster, der sidder i tætte klaser. Oregano kan vokse op til 30-60 cm høj og har en opret vækstform med aromatiske, nøgleformede blade.
Oregano er hjemmehørende i Europa, Mellemøsten og Nordafrika. Den trives bedst i solrige, varme og veldrænet jordforhold, ofte fundet i hedeområder, skråninger, stenede vægge og tørre enge.
Origanum vulgare er en populær krydderurt i køkkenet, kendt for sin stærke, let krydrede smag, som er essentiel i mange middelhavsretter, såsom pizza og pasta. Udover kulinariske anvendelser anvendes oregano også i traditionel medicin for sine antiseptiske og antioxidante egenskaber.
Vækstforhold:
- Sol: Trives bedst i fuld sol.
- Jord: Foretrækker veldrænet jord med en let sur til neutral pH.
- Vanding: Tørketolerant, kræver moderat vanding. Undgå overvanding for at forhindre rodrot.
- Temperatur: Meget hårdfør og kan modstå kolde vintre.
Pleje:
- Beskæring: Regelmæssig beskæring fremmer en busket vækst og forhindrer planten i at blive langstrakt.
- Gødning: Kræver minimal gødning. Overgødning kan reducere aromatiske egenskaber.
- Formering: Kan formeres ved stiklinger eller frø.
ca. 300 frø i en portion