
November i Haven: Forberedelse til Vinterens Kulde
Share
November i Haven: Forberedelse til Vinterens Kulde
Efteråret har været mildt, men nattefrosten sætter nu ind. Det betyder, at mange af havens planter skal beskyttes. De første frostnætter kan skade georginer og de sidste af sommerblomsterne, så fiberdug er guld værd, når de sarte planter skal overleve lidt længere.
Køkkenhaven og Høsten
Tomater, chili og peberfrugter skal høstes nu, da frost kan tage dem. Røde og orange tomater kan eftermodne indenfor, men grønne tomater er bedst til syltning. Dild kan ikke tåle frost, så høst alle blade og frys dem, og sørg for at få eventuelle rester af bønner i fryseren. Planter som porrer, rodfrugter og kål kan tåle mere kulde, men det kan være en fordel at beskytte dem med lidt halm eller blade.
Overvintring af Blomsterknolde
Knolde som georginer, knoldbegonier og kanna bør tages op før frosten. Når bladene visner, klippes de 10-15 cm over knolden, som tørres let og opbevares i køligt sand ved 6-8 grader. Udtørring og frost er skadeligt, så overvej at opbevare knoldene i et skur med isolering under frostperioder.
Efterafgrøder og Grøngødning
Grøngødning, som er sået som efterafgrøde, kan efter frost blive til et godt vinterdække, mens andre typer bør hakkes om inden vinter. På lerjord anbefales det at nedmuldre i november, men på sandjord kan det vente til tidligt forår. Det er vigtigt, så næste års afgrøder har den nødvendige næring.
Såning af Kuldekimere
En række stauder og toårige blomster er kuldekimere og kræver en vinterperiode for at spire. Purpursolhat og andre vinterhårdføre arter kan sås på friland eller i beskyttede såkasser og placeres ude. De vil spire til foråret, når temperaturerne stiger.
Plantning og Flytning af Træer og Buske
November er et ideelt tidspunkt at plante løvfældende træer og buske, da roddannelsen kan begynde, når jorden stadig er lun. Barrodede planter, herunder roser, kan plantes, når der er plusgrader om dagen. Vær opmærksom på at beskytte rødderne mod udtørring, og sørg for, at hullet er dybt nok til god rodfæstning.
Høst af Æbler
De sent modne vinteræbler skal høstes og opbevares køligt og tørt for at holde gennem vinteren. Æbler, der hænger til frisk brug, kan blive dækket med fiberdug på frostnætter for at forlænge deres holdbarhed.
November i haven kræver forberedelse, men giver også mulighed for at beskytte og forlænge havens skønhed og funktioner.