Så- og pasningsvejledning til solsikke ‘Uniflorus Giganteus’ – Helianthus annuus
Så- og pasningsvejledning til solsikke ‘Uniflorus Giganteus’ – Helianthus annuus
Solsikke ‘Uniflorus Giganteus’ er en høj, enkeltstammet sort med én stor blomsterkurv pr. plante og kraftig vækst. Den bliver typisk 2–3 m i dansk sommer og blomstrer juli–sep, alt efter såtid. Arten stammer fra Nordamerika og er ikke hjemmehørende i Danmark. Den dyrkes som etårig hos os.
Såtid og voksested
Så direkte ude i april–maj, når jorden er blevet lun, eller forspir i marts–april til udplantning i maj. Vælg fuld sol og en dyb, veldrænet, middel–næringsrig jord. Et pH-interval omkring 6,0–7,8 er fint. Løsn de øverste 10–15 cm, fjern flerårigt ukrudt, og arbejd et tyndt lag moden kompost i overfladen. Vand bedet op, så jorden er jævnt fugtig, men ikke vandmættet.
Direkte såning (forår/tidlig sommer)
Riv såbedet jævnt og fast let til for god frø–jord-kontakt. Så i rækker eller pletter, 2–3 cm dybt; frøene spirer bedst mørkt. Hold jorden jævnt fugtig og en jordtemperatur på 15–25 °C. Spiring sker som regel efter 7–14 dage. Beskyt mod fugle og mus de første uger med fiberdug eller et let net. Tynd gradvist til 45–60 cm mellem planterne, så hver plante får plads til en kraftig stamme og stor blomsterkurv.
Efterårssåning
Efterårssåning (sep–nov) frarådes, da arten er frostfølsom og spirer bedst i varm jord. For tidlig blomstring vælges i stedet forspiring.
Forspiring
Forspires i marts–april i dybe potter eller roottrainere for at skåne pæleroden. Så 2–3 cm dybt i fugtig såjord og stil ved 18–22 °C til spiring. Sæt meget lyst og en anelse køligere efter fremkomst for kompakt vækst. Prikl helst ikke; så én–to frø pr. potte og behold den stærkeste. Hærd planterne ude i 7–10 dage, og plant ud i maj, når risikoen for nattefrost er ovre. Knib ikke topskuddet på denne enkeltstammede sort, hvis du ønsker én meget stor blomsterkurv.
Udplantning og afstand
Plant ud i samme dybde som i potten med 45–60 cm mellem planterne og 60–75 cm mellem rækkerne. Vand plantehullet før og efter udplantning, og tryk jorden let til om rødderne. Sæt gerne en solid bambusstok eller anden støtte ved plantning på vindåbne steder og bind med blød snor i 8-taller, så stænglen kan arbejde.
Pasning gennem sæsonen
Vand jævnt og dybt under etableringen; senere tåles tørre perioder, men regelmæssig, gennemtrængende vanding i varme perioder giver højere planter og større kurve. Gød moderat: et tyndt lag kompost i maj og igen i juni er som regel nok. For meget kvælstof giver høj, blød vækst, der vælter lettere. Et lyst, luftigt plantetal forebygger svampeproblemer. Hold området ukrudtsfrit de første 4–6 uger. Snegle kan tage småplanter; håndpluk i fugtigt vejr og brug enkle barrierer. Bladlus skylles af med en fast vandstråle; nyttedyr hjælpes på vej ved at undgå hårde, brede sprøjtninger. Fugle kan hakke i grønne kurve – et diskret net kan bruges, indtil frøene er modne.
Overvintring
Solsikke er etårig og går ud med frost. Lad gerne de afblomstrede hoveder stå i sensommer/efterår som føde til fugle og for struktur; ryd bedet, når planterne er tømt og tørre.
Frøhøst og opbevaring
Frø er modne, når bagsiden af kurven gulner/bruner, og frøene er fyldige og løsner sig let, typisk aug–sep. Sæt en papirpose eller et net over mod fugle, eller klip hele kurven med et stykke stilk og hæng den til eftertørring et lunt, tørt sted. Gnid frøene fri, rens for plantedele, og opbevar dem tørt, køligt og mørkt i tætsluttende papir- eller glasbeholder. Spireevnen er bedst de første 1–3 år ved korrekt opbevaring.
Særligt om stratificering eller lys/mørke
Frøene kræver ikke stratificering. De spirer bedst i mørke ved 15–25 °C, derfor anbefales en sådybde på 2–3 cm og jævn, men ikke våd, fugt.
Sværhedsgrad
Sværhedsgrad: 2/7 – nem etårig; kræver mest sol, læ og jævn vanding under etablering samt støtte på udsatte steder.
