Rød bladmynte – Perilla frutescens
- Fri fragt fra 299 kr · levering 2–4 hverdage
- ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,8/5 på Trustpilot
- På lager, klar til afsendelse
- Er bestilt, kommer snart
🏠 Såtid – forspiring anbefales Marts–juni
Så i perioden marts–juni. Denne art klarer sig bedst, når den forspires i potter eller bakker og plantes ud, når planterne er store nok og faren for nattefrost er overstået. De tidligste måneder er til forspiring indendørs.
Hold jorden let fugtig, indtil spiringen er godt i gang.
- Køb 6 poser, så er den billigste gratis (op til 99 kr)
| 🌿 Fakta – Rød bladmynte (shiso) | |
|
Latinsk navn Perilla frutescens var. crispa |
Livsform Etårig krydderurt |
|
Højde 40–80 cm |
Blomstring August–september |
|
Lysforhold ☀️ Sol – 🌳 halvskygge (tåler skygge) |
Jordtype Fugtig, humusrig og næringsrig |
|
Oprindelse Østasien (Japan) – ikke hjemmehørende |
Biværdi 🐝 Bier og svirrefluer |
|
Spiselig Blade, blomster og frø |
Bemærk Frostfølsom – dyrkes som etårig |
Dybt purpurrøde, krusede blade med en duft mellem kanel, mynte og citron – shiso, den japanske køkkenurt, der også er et farveklart blikfang i bedet.
Rød bladmynte (Perilla frutescens var. crispa) kendes bedst under sit japanske navn shiso. Det er en busket, etårig urt på 40–80 cm med store, krusede blade i dybt vinrødt til purpur og en duft og smag, der ligger et sted mellem kanel, mynte og citron. Planten stammer fra Østasien, er frostfølsom og dyrkes hos os som en etårig sommerurt. I modsætning til de fleste køkkenurter tåler den halvskygge godt – den er et godt valg til de skyggefulde hjørner, hvor sol-elskende urter giver op.
I det japanske og koreanske køkken er shiso en fast gæst: bladene bruges til sushi, salater, syltning og som farvegiver til syltede blommer. Den røde form er lige så meget en prydplante – det mørke, krøllede løv gør sig fremragende som kontrast til grønt og sølvgråt i krydderbedet og i krukker.
🌿 Høst og brug: Pluk de unge blade løbende, og knib topskuddene af, så planten holder sig busket. Lader du den blomstre sidst på sæsonen, trækker de små aks bier til, og du kan høste dine egne frø til næste år.
Vi sender med DAO eller GLS, og leveringstiden er 2–4 hverdage. Fra 299 kr sender vi uden beregning; under det ser du fragtprisen i kurven, inden du betaler.
Bor du et sted, hvor en pakke ikke kan afleveres om natten eller tidligt om morgenen, eller bestiller du til et firma, så vælg levering til nærmeste pakkeshop i stedet for hjemmelevering.
Når vi har pakket dine frø, får du et link til at følge pakken pr. mail eller sms.
Passer godt sammen med
Skab en mere varieret og insektvenlig have ved at kombinere med disse arter
