Så- og pasningsvejledning til Løgkarse – Alliaria petiolata
Så- og pasningsvejledning til Løgkarse – Alliaria petiolata
Løgkarse er en mild, skovbundsvenlig urt med hvidlige blomster tidligt på sæsonen og friske, let hvidløgsduftende blade. I Danmark er arten hjemmehørende og opfører sig som en toårig: første år dannes en lav roset, andet år blomstrer planten, sætter frø og dør.
Såtid og voksested
Så i det fri i marts–maj eller i sep–okt, alt efter om du vil forspire eller lade naturen klare kulden for dig. Løgkarse trives i let halvskygge til skygge på næringsrig, humusrig og veldrænet jord, gerne skovbundspræget. Den tåler let sur til neutral reaktion, omtrent pH 5–7,2. Arbejd 2–3 cm moden kompost i det øverste jordlag, fjern flerårigt ukrudt, og vand jævnt op, så jorden er fugtig uden at være vandmættet.
Direkte såning (forår/tidlig sommer)
Riv overfladen fin og fast. Så meget tyndt i rækker eller små pletter og dæk kun frøene let med 1–2 mm sigtet jord eller fint grus; frøene spirer bedst efter en kuldeperiode, men kan også komme i gang, hvis de på forhånd er kuldebehandlede. Hold 8–15 °C i jordtemperatur og jævn fugt. Forvent fremkomst efter cirka 2–4 uger. Tynd til 20–25 cm mellem planterne, så de får lys og luft.
Efterårssåning
I sep–okt renses bedet let, og der sås i fugtig såjord. Dæk med 2–3 mm fint grus/jord for at hindre opskyl, og læg evt. fiberdug over de første uger mod fugle og slagregn. Vinterens kulde virker som naturlig stratificering (kuldebehandling), så spiringen kommer af sig selv i foråret.
Forspiring
Ønsker du at starte inde, kan du forspire fra feb–apr. Så i små potter eller roottrainere med god dybde, da arten danner pælerod. Dæk kun ganske let og stil potterne køligt. For sikker spiring gives kuldebehandling: potter i lukket bakke eller pose i køleskab 12–14 uger ved 2–5 °C. Sæt derefter lyst ved 10–15 °C. Når kimplanterne har 2–3 blade, prikles de varsomt i egne potter. Hærd planterne ude i 7–10 dage før udplantning.
Udplantning og afstand
Plant ud, når jorden er tjenlig og risikoen for hård frost er ovre, typisk april–maj. Sæt med 20–25 cm mellem planterne og 25–30 cm mellem rækkerne. Vand hullet før og efter plantning, og pres jorden let omkring rødderne. Opbinding er normalt ikke nødvendig, men i meget vindudsatte hjørner kan en diskret plantegaffel gøre gavn.
Pasning gennem sæsonen
Hold jorden jævnt fugtig under etableringen; senere klarer planten sig med almindelig nedbør. Gød sparsomt i foråret med et tyndt lag kompost som jorddække. Fjern ukrudt, især omkring unge rosetter. Afklip gerne afblomstrede stængler, hvis du vil begrænse selvsåning; lader du frøstandene modne, får du let en lille, stabil bestand. Løgkarse er sjældent syg, men unge planter kan gnaves af snegle – håndpluk i fugtigt vejr og brug enkle barrierer. Bladlus kan spules af med en hård vandstråle. Kållarver kan forekomme; fjern dem med fingrene efter behov.
Overvintring
Førsteårsplanter overvintrer som grønne rosetter uden dække. Godt dræn er vigtigere end varme; stående vintervand skader mere end frost. Andetårsplanter dør efter frøsætning.
Frøhøst og opbevaring
Frøene sidder i slanke skulper, som modner fra juni–juli. Klip frøstande, når de er lysebrune, men inden de begynder at springe. Eftertør i papirpose et lunt, tørt sted, og tærsk forsigtigt. Rens for avner og opbevar frø i tætsluttende papir- eller glasbeholder et køligt, mørkt og tørt sted. Regn med god spireevne i 3–5 år ved korrekt opbevaring.
Særligt om stratificering eller lys/mørke
Løgkarses frø er naturligt i dvale ved modenhed og kræver kulde for at vågne. Giv 12–14 uger fugtig kulde ved 2–5 °C, enten ved efterårssåning ude eller i køleskab. Efter kulde spirer frøene ved forårstemperaturer omkring 10–15 °C. Lys er ikke strengt nødvendigt, men en meget overfladisk såning og kun tynd dækning fremmer jævn spiring og mindsker udtørring.
Sværhedsgrad
Sværhedsgrad: 3/7 – robust skovbundsur t, men kræver kuldebehandling eller efterårssåning for sikker spiring og kan selvså livligt.
