Så- og pasningsvejledning til stjerneskabiose – Scabiosa stellata

Stjerneskabiose er en etårig skærehaveplante fra middelhavsområdet, dyrket lige så meget for de lette, blålige blomster som for de helt særlige, kuglerunde frøstande med papirsagtige skærmblade og “stjerner” i midten. Arten er ikke hjemmehørende i Danmark og dyrkes som etårig hos os. Med sol og veldrænet jord giver den fine stilke til både friske buketter og tørring fra midt på sommeren.

Såtid og voksested
Så direkte på friland i april–maj, når jorden er blevet lun og tjenlig, eller forspir i februar–april for tidligere blomstring. I milde egne kan man forsøge en efterårssåning i sep–okt i koldbænk for tidlig start næste år. Vælg fuld sol for bedst blomstring og stærke frøstande; let halvskygge tåles. Jorden bør være let til middeltung, veldrænet og middelnæringsrig med neutral til svagt basisk reaktion. Løs de øverste 15–20 cm, fjern rodukrudt, bland lidt moden kompost i overfladen og vand op, så jorden er jævnt fugtig uden at stå vand.

Direkte såning (forår/tidlig sommer)
Riv såbedet jævnt i april–maj. Frøene spirer bedst med lys, så tryk dem let til den fugtige jordoverflade og dæk kun symbolsk med 1–2 mm fint såjord eller vermiculit. Vand første gang med en fin bruser, så laget ikke skylles væk. Ved 18–21 °C spirer frøene normalt efter 10–12 dage. Hold såbedet let fugtigt, især indtil fremkomst. Når planterne kan håndteres, tyndes gradvist til cirka 25–30 cm mellem planterne for god lys og luft.

Efterårssåning (hvis relevant)
I sep–okt kan der sås i koldbænk eller uopvarmet drivhus. Bearbejd overfladen let, så i fugtig såjord og dæk med 2–3 mm fint grus/jord. Læg eventuelt fiberdug over mod opskyl og fugle. Da arten ikke kræver kuldestratificering (kuldebehandling), handler efterårssåning primært om at have småplanter klar tidligt; hård vinter kan dog give udtynding.

Forspiring (hvis relevant)
Så i februar–april i bakker eller småpotter med luftig såjord. Fordel frøene oven på den fugtige jord og dæk kun anelsestyndt, så lys kan trænge ned. Hold 18–21 °C til spiring. Stil meget lyst og køligere efter fremkomst for at undgå ranglede planter. Prikl ved 2–3 rigtige blade til småpotter. Hærd planterne i 7–10 dage et lunt, læfyldt sted, før de plantes ud.

Udplantning og afstand
Plant ud efter sidste risiko for nattefrost, typisk sidst i maj. Sæt 25–30 cm mellem planterne i et solrigt, veldrænet bed; rækker kan ligge med 30–35 cm mellemrum. Tryk jorden let til omkring rodklumpen og vand roligt. Stjerneskabiose bliver oftest 60–90 cm høj og omkring 30–40 cm bred. I blæst kan et lavt, vandret støtte-net give lige stilke til buket; nip er som regel unødvendigt.

Pasning gennem sæsonen
Vand jævnt i tørre perioder, især de første uger og ved krukkedyrkning, men undgå konstant våd jord. Et tyndt lag kompost som topdække holder på fugten og giver langsom næring. Gød kun moderat; for kraftig gødskning giver blød vækst og færre holdbare frøstande. Klip løbende til vasen eller fjern visne hoveder for at holde planterne i gang. Sørg for god luftcirkulation og vand ved jordoverfladen for at forebygge meldug. Snegle kan håndplukkes eller holdes ude med simple barrierer, og bladlus skylles af med en fast vandstråle eller behandles lokalt med mildt sæbevand.

Overvintring (hvis relevant)
Arten er etårig i Danmark og overvintrer ikke på friland. Fjern gamle planter efter første hårde frost og læg et tyndt lag kompost på bedet til næste sæson.

Frøhøst og opbevaring
Til buketter høstes frøstande, når de er lysgrønne til strågule, og de mørke “stjerner” netop begynder at blive tydelige; høstes de for sent, kan hovederne smuldre. Til frøavl lader man standene modne helt på planten, til de er brune og tørre. Klip hele stande, eftermodn tørt og luftigt over papir, nul frøene ud og rens for avner. Tør efter ved stuetemperatur, til frøene er helt sprøde. Opbevar tørt, køligt og mørkt i papirpose eller glas. Spireevnen er bedst det første 1–2 år.

Særligt om stratificering eller lys/mørke
Frøene kræver ikke kuldestratificering og spirer bedst med lys. Så derfor helt overfladisk og dæk højst 1–2 mm. Hold 18–21 °C og regn med spiring efter 10–12 dage.

Sværhedsgrad: 2/7 – lysspirende frø og behov for veldrænet jord, men ellers ukompliceret etårig til sol og tørre forhold.